De Nederlandse keuken

De Nederlandse keuken is eenvoudig en voedzaam. Bekende gerechten zijn stamppot, erwtensoep, pannenkoeken, kaas en haring. 

Over de Nederlandse keuken 

Maaltijden van de oorspronkelijke Nederlandse keuken zijn simpel en vullen goed. Veel mensen eten brood bij het ontbijt en de lunch. In de avond eten ze een warme maaltijd, vaak om 18.00 uur. Typische gerechten zijn stamppot, erwtensoep en pannenkoeken. Ook is Nederlandse kaas erg bekend.  

Warme maaltijd 

In de Nederlandse keuken bestaat de warme maaltijd vaak uit aardappelen, groente en vlees. Stamppot is aardappelpuree met groente, zoals boerenkool of zuurkool. Erwtensoep is een dikke soep van erwten. Pannenkoeken worden ook veel gegeten. Bij vis horen vaak wortels, erwten en aardappelen. Nederlanders eten tegenwoordig ook veel gerechten uit andere landen. 

Ontbijt en lunch 

Bij het ontbijt en de lunch eten Nederlanders meestal brood. Op brood komt boter en beleg, zoals kaas, vleeswaren of zoet beleg. Voorbeelden zijn jam, pindakaas en hagelslag. Ook eten mensen soms pap, muesli of cornflakes met melk of yoghurt.   

Snacks en zoet 

Bekende hartige snacks in de Nederlandse keuken zijn patat, kroketten, frikadellen en bitterballen. Op straat koop je vaak gebakken vis of haring. Voor zoet gebak zijn er tompoezen, appeltaart en vlaai. Op 31 december eten mensen oliebollen en appelflappen. Stroopwafels en poffertjes zie je veel op markten. Drop is populair snoep.